食客 5 分钟抽 40 张纸引争议 店家公布监控引发讨论
发布时间：2025-08-30 15:03:44来源：
食客 5 分钟抽 40 张纸引争议 店家公布监控引发讨论
“一张纸够擦手擦嘴了，这客人 5 分钟抽了 40 张，最后还揣走一叠，实在浪费！” 近日，浙江杭州一家家常菜馆的店主李女士在社交平台发布一段监控视频，视频中一名食客在就餐期间频繁抽取餐桌上的免费纸巾，5 分钟内抽纸次数超 20 次，累计用量约 40 张，离开时还将剩余纸巾塞进包里，此举引发网友热议，也让 “餐饮场所免费纸巾节约使用” 话题再次进入公众视野。
监控还原：5 分钟抽纸 40 张，离开时还 “打包”
从李女士公布的监控视频来看，事件发生在 8 月 29 日晚间用餐高峰时段。视频中，两名食客坐在餐馆靠窗的 4 号桌，其中穿浅色上衣的女食客在坐下后，便频繁伸手抽取餐桌中央的卷纸。监控计时器显示，从 19:12 到 19:17 的 5 分钟内，该食客先后 23 次拉动卷纸，每次抽取长度约 20-30 厘米，部分纸巾仅用了一角便随手丢弃在餐盘旁，桌上很快堆起一小堆用过的纸巾。
更让李女士不满的是，用餐结束后，该女食客在起身前，特意将卷纸上剩余的约 10 张纸巾撕下来，叠好后塞进随身携带的手提包中，随后与同伴离开。“我们店的纸巾是免费提供给客人用餐时使用的，一人份用量基本 5-8 张就够了，这客人用的量是别人的 5 倍还多，最后还带走，明显是浪费。” 李女士无奈地说，餐馆每月在免费纸巾上的支出约 800 元，此前也遇到过客人过度抽纸的情况，但这次用量实在夸张，“我也是气不过，才把监控剪辑后发了出来，想提醒大家节约公共资源”。
店家回应：并非曝光隐私，只为呼吁节约
李女士表示，发布视频前，她特意对食客的面部进行了模糊处理，只保留了手部动作和抽纸过程，“我知道公布监控要注意保护客人隐私，所以没露脸，就是想客观呈现事实，不是要针对谁”。她解释，餐馆开业 3 年来，一直免费提供纸巾、茶水，从未对客人用量做过限制，“但节约是基本美德，过度浪费不仅增加店家成本，也是对公共资源的不尊重”。
据李女士介绍，视频发布后，有不少网友私信支持她的做法，还有同行店主留言 “感同身受”，称自己店里也常遇到客人 “抽纸擦手机、擦桌子，甚至打包带走” 的情况，“有位开面馆的老板说，他曾见过客人一次抽 10 张纸擦碗，最后没用完全扔了，看着特别心疼”。不过，也有网友认为李女士 “小题大做”，“免费提供就该让客人用得自在，只要不是恶意浪费，多抽几张没必要较真”。
网友热议：节约与隐私的边界之争
事件在社交平台发酵后，网友分成两派展开讨论。支持店家的网友认为，过度使用免费纸巾属于浪费行为，店家公布打码监控是合理提醒，“虽然纸巾不贵，但积少成多也是成本，而且节约是好习惯，不能因为免费就随意浪费”“打码后不涉及隐私泄露，反而能让更多人注意到节约的重要性”。
反对声音则聚焦 “隐私保护” 与 “消费体验”，有网友表示：“在餐馆用餐本是私密场景，即使打码，监控内容公开也可能让客人感到不适”“店家如果担心浪费，完全可以改用小包装纸巾，或者张贴‘节约用纸’提示，没必要直接公布监控”。还有中立网友提出折中建议：“免费纸巾可以按需提供，客人不够再要，既避免浪费，也不会让客人觉得被限制”。
律师观点：公布监控需兼顾提醒与隐私
针对此事，浙江某律师事务所律师王浩表示，店家为呼吁节约而公布监控，初衷具有合理性，但需严格把握隐私保护边界。“根据《个人信息保护法》，自然人的肖像、行踪信息等属于个人信息，未经同意不得公开。店家对食客面部进行模糊处理，降低了隐私侵权风险，但仍需注意监控拍摄的场景是否涉及客人其他私密信息，如交谈内容、同行人员等。”
王浩建议，餐饮场所若想减少纸巾浪费，可采取更温和的方式，如使用独立小包装纸巾、在餐桌张贴节约提示，或通过服务员提醒 “按需取用”，“既能传递节约理念，又能保障客人的消费体验与隐私，避免引发争议”。
目前，李女士已将相关视频设置为 “仅自己可见”，她表示：“没想到会引发这么大讨论，以后会改用小包装纸巾，同时张贴节约提示，不再用公布监控的方式了。” 此次事件也让更多餐饮从业者开始思考：如何在提供便利服务与引导节约之间找到平衡，成为行业共同面对的小课题。
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